लोणच खाल्यामुळे होतात हे 4 भयंकर आ’जार..आजपासूनच सावध व्हा ! बघा लोणचे खाण्याचे नुकसान

आरोग्य

आपल्या सर्वांनाच मसालेदार अन्न पदार्थ खायला नेहमीच आवडत असते, ज्यासाठी लोक नेहमी त्यांच्या चवीनुसार काहीतरी खात असतात. पापड, शेंगदाण्याची चटणी, काकडी, कच्चा कांदा हे पदार्थ जेवणाची चव आहे त्या पेक्षा अधिक वाढवत असतात. पण तुम्हाला हे देखील माहित आहे का की लोणचे सुद्धा जेवणाची चव तितकीच वाढवत असते, म्हणजेच ते खाल्ले तर जेवणाची चव दुप्पट होत असते.

भारतातील जवळपास प्रत्येक राज्याच्या आहारात लोणची एक अतिशय महत्त्वाची भूमिका बजावते. भारतीय जेवण लोणच्याशिवाय अपूर्ण आहे असे म्हणणे त्यासाठी योग्य ठरणार आहे. आंबा, लिंबू, गाजर, आवळा इत्यादीपासून बनवलेले आंबट-मसालेदार लोणचे सर्वत्र च अगदी मोठ्या थाटामाटात खाल्ले जात असते. पण तुम्हाला माहित आहे का? की या स्वादिष्ट लोणच्यामुळे तुम्हाला अनेक समस्यांना तोंड सुद्धा द्यावे लागत असते.

आपल्या सर्वांनाच ही गोष्ट माहित आहे की आपण कोणतेही पदार्थ एका विशिष्ट प्रमाणाच्या बाहेर जाऊन जास्त प्रमाणात सेवन केले तर ते आरोग्यासाठी हानिकारक आहे. काहीवेळा लोणची खायला छान लागते, पण जर तुम्हाला लोणची आवडत असेल आणि तुम्ही रोज लोणचे खात असाल तर काळजी घ्या, कारण लोणचे तुमच्या आरोग्यासाठी अतिशय हानिकारक ठरू शकते.

खरे सांगायचे तर आपण ताजे लोणचे कधीच खात नाही. जितके लोणचे अधिक मुरलेले असते तितके ते चांगले असते असा आपण नेहमी विचार करत असतो. असे असले तरी, लोणचे हे किती खायला हवे किंवा प्रत्येकाने च त्याचे किती प्रमाणात सेवन केले पाहिजे हे सगळ्यांनाच ठाऊक असेल पाहिजे. चला तर मग लोणचे जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने काय होऊ शकते या बद्दल अधिक जाणून घेऊया.

पोटाची समस्या :- जर तुम्ही लोणचे जास्त खाल्ले तर ते तुमची पचनक्रिया बिघडवते. त्यामुळे अन्नाचे पचन नीट होत नाही. यासोबतच गॅस, पोटात दुखणे, अशा स्थितीत पोट खराब होऊ लागते. त्यामुळे पोटाचा त्रास असेल तर लोणचे जास्त खाणे टाळा.

हृदयरोग :- लोणचे बनवण्यासाठी अनेक प्रकारचे मसाले वापरले जातात. लोणच्यामध्ये तेल आणि मीठ भरपूर असते. जेणेकरून लोणचे जास्त काळ साठवले जाते आणि खराब होऊ शकत नाही. पण मिठात असलेले सोडियम रक्ताभिसरण वाढवते, ज्यामुळे आपल्या हृदयाशी संबंधित अनेक आजारांचा धोका वाढतो. लोणच्यामध्ये वापरण्यात येणारे तेलही कोलेस्ट्रॉल वाढवू शकते.

शरीरावर सूज येणे:- लोणच्यामध्ये सोडियमचे प्रमाण जास्त असल्याने त्याचा तुमच्या शरीरावर विपरीत परिणाम होतो.
आणि यामुळे तुमची हाडे कमकुवत होतात आणि शरीरात जळजळ होण्यासारख्या समस्या उद्भवतात. लोणचे जास्त खाल्ल्याने शरीरातील लोहाची पातळीही कमी होते.
ज्या लोकांना जळजळ तसेच शरीराच्या जळजळीची ऍलर्जी असते. त्यांनी लोणचे जास्त सेवन करू नये.

मधुमेहासाठी विषारी :- लोणचे हे मधुमेहींसाठी विषारी आहे. कारण कधी-कधी लोणचे बनवण्यासाठी मीठाव्यतिरिक्त साखरेचाही वापर केला जातो. त्यामुळे मधुमेह असलेल्यांनी लोणचे जास्त खाऊ नये. अशा लोकांनी लोणच्यापासून दूर राहावे.

आतड्यांतील अल्सर:- अन्ननलिका, पोट किंवा लहान आतड्याला झालेल्या दुखापतीला अल्सर म्हणतात. हा एक गं’भीर आणि दुर्बल आजार आहे. लोणच्यामुळे हा आजार होऊ शकतो. जे लोक रोज लोणचे खातात त्यांना अल्सर होण्याची शक्यता असते. त्यामुळे कोणत्याही वेळी मर्यादित लोणचे सेवन करणे चांगले.

कर्करोगाचा धोका उद्भवत असतो: संशोधनात असेही दिसून आले आहे की जे लोक लोणचे खातात त्यांना गॅस्ट्रिक कर्करोग होण्याची शक्यता जास्त असते. हे किती खरे आहे. ते अद्याप पूर्णपणे सिद्ध झालेले नाही. याशिवाय लोणचे खाल्ल्याने पोटाचा कर्करोगही होऊ शकतो. त्यामुळे रोज लोणचे खाणे शरीरासाठी हानिकारक ठरू शकते.

वाढलेला रक्तदाब: जास्त मीठ खाल्ल्याने काही लोकांमध्ये रक्तदाब वाढू शकतो. आणि जसे आम्ही तुम्हाला आधीच सांगितले आहे की लोणच्यामध्ये मीठ भरपूर वापरले जाते, ज्यामध्ये सोडियमचे प्रमाण जास्त असते. ज्यामुळे उच्च रक्तदाब होऊ शकतो. त्यामुळे बीपीचा त्रास असलेल्यांनी लोणच्यापासून दूर राहणेच शहाणपणाचे आहे.

टीप :- वरील लेख सामान्य माहितीवर आधारित आहे. यावर आमचा कोणताही दावा नाही. म्हणून, काहीही करण्यापूर्वी, कृपया डॉक्टर किंवा तज्ञांचा सल्ला घ्या. जर तुम्हाला वरील माहिती आवडली असेल तर कृपया हा लेख लाईक करा आणि तुमच्या मित्र आणि कुटुंबियांसोबत शेअर करा. आणि तुम्हाला हा लेख कसा वाटला ते आम्हाला कमेंटमध्ये कळवा.